Como bien sabéis, casi toda mi experiencia laboral ha ido ligada a la hostelería. Hace ya 10 años comencé a trabajar en Starbucks Coffee y allí aprendí mucho sobre café. Más tarde, hace algo más de 2 años, comencé a trabajar en Torrons Vicens, donde también he aprendido mucho sobre chocolates y turrón.
Hace algo más de una semana tuve que realizar una cata de chocolates con leche en la tienda para el periódico digital ElConfidencial.com. Obviamente, y antes de que nadie me comente algo al respecto, introduje un tipo de chocolate que puedo vender en la tienda y, aunque os parezca publicidad, os diré que el mío fue el mejor valorado. De antemano os diré que porque era el más rico con diferencia.
La cata (a ciegas) consistía en puntuar y ver qué diferencias había entre chocolates de las marcas Milka, Lindt, Hacendado, Vicens y Nestlé. Espero que os guste y que, si queréis, paséis a verme a la tienda a comprar algún chocolatito con leche. Os dejo con el vídeo.